MENUS DU CHEF

*pour garantir une expérience optimale, les menus du chefs doivent être commander pour la table au complet

120/personne

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Sélections de desserts

140/personne

Crudo de pétoncles

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Truffe noire ajoutée à une assiette

Sélections de desserts

160/personne

Amuse d'homard & caviar 

Crudo de pétoncles

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Truffe noire ajoutée à une assiette

Sélections de desserts

Ajouter

Couteau de mer. 10

Crabe des neiges QC. 34

Substitution de truffe noir avec truffe blanc. 20/person