MENUS DU CHEF

*pour garantir une expérience optimale, les menus du chefs doivent être commander pour la table au complet

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120/personne

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Sélections de desserts

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140/personne

Crudo de pétoncles

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Truffe noire ajoutée à une assiette

Sélections de desserts

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160/personne

Amuse d'homard & caviar 

Crudo de pétoncles

Plateau de fruits de mer 

Sélections d'entrées du moment

Sélections de plats principaux et à côtés du moment

Truffe noire ajoutée à une assiette

Sélections de desserts

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Ajouter

Couteau de mer. 10

Crabe des neiges QC. 34

Substitution de truffe noir avec truffe blanc. 20/person

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